農産物市場の動向とエルニーニョ現象(2015/11/30放送)


とうもろこし、大豆といった農作物の収穫は天候に影響されるのはなんとなくわかると思う。

収穫が多ければ値段は下がり、少なければ上がる。
さらに、需要が増えれば値段は上がり、少なければ下がる。

そんな「需要と供給」で農産物の値段は決められていく。

東京商品取引所は世界的な著名な農産物である、「とうもろこし」や「大豆」を上場している。

昨今の農産物の動向をTOCOMの山下氏をお招きしてお話をうかがった。
価格決定の現場の声です!

【出演】
石田和靖(WITV 総合プロデューサー)、山下雅弘(TOCOM 経営企画部長)

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